記憶中，不曾拿菜刀切到手指過。
晚上切冷凍臘肉，切成薄片。剩下的臘肉有點長，切著切著臘肉隨著手溫慢慢解凍，臘肉變軟，油脂也融化出來。最後一小塊，臘肉一滑，就切到手指了。
很淺的皮肉傷，其實也沒什麼。只是常常一不小心，拿盤子拿東西的時候，就會染上紅色，有點麻煩。
這麼多年來一直不大懂，只要切菜時專心，怎麼可能切到手指頭？今天第一次切到手指，覺得有點無言。
其實平常做菜的時候，我邊切會邊想：「刀子」為什麼可以切開東西？「刀子」到底是什麼？一塊很尖的鐵。那麼，「尖」又是什麼？非常非常薄嗎？還是由厚到薄的狀態？那麼「切開」又是什麼？菠菜被切開的時候，到底發生了什麼事？
唔哇。 :p